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2010臺北市客家文化節

2010-08-26
2010臺北市客家文化節...

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美農米‧良質米（5包入/ 箱）

網路價 $ 880

運費模式：商品已含運費

供應商：美濃鎮農會　(瀏覽此商店全部商品)

購買數量：

美農米 Meinong Rice 美農米

商品規格：美濃台稉二號『美農米』，2Kg/真空包裝*5包（箱）。

首屆全國稻米競賽亞軍品種！
美濃生產，純淨無污染！
食味值評鑑最優等！
真空包裝，米香長存！
品質精純、品牌保證！
免提免背，宅配到府！

～找到美農米，食吃台灣味～

★商品特色 ★

品種嚴選：精選優良品種。

契作栽培：簽訂良質米栽培契約，確保稻米來源。

安全安心：嚴控安全用藥，食用更安心。

品牌保證：先進的儀器設備，剔除雜質，確保品質。

新鮮冷藏：低溫冷藏，米粒新鮮。

真空包裝：真空包裝，香味不流失。

產地：高雄縣美濃鎮。

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美濃鎮為南部最大穀倉，擁有好山好水得天獨厚純淨無汙染的土壤環境，近年來不斷的推廣『美農米』、合力創造『美農米』的共同品牌，利用天然優勢資源加以整合，不斷的提升耕種及生產技術，以提供民眾品質優良、最佳的良質米為目標；『美農米』於91年8月9日正式上市，外觀晶瑩剔透、米粒飽滿、有光澤，香、Ｑ、甜口感極佳的『美農米』初試啼聲即一鳴驚人，93年9月間所舉辦的「全國首屆冠軍米競賽」中，以優異的品質、最高分的食味值

（79分）、外觀及口感，經由多位米質專家評審後榮獲『亞軍』，為精緻農業普遍化而紮根，更提升『美農米』市場的競爭力，每年收割上市後，因品質優良，總是供不應求，消費者若要訂購敬請趁早。

★美農米烹調法：

1.洗米：用手輕輕攪動，迅速滔洗三次。

2.加水：米與水的比例為1：1～1.2倍。

3.浸漬：浸漬約30分鐘。

4.燜飯：煮熟後再利用鍋內餘溫燜20分鐘以上。

5.攪鬆：用飯勺將米飯均勻攪鬆，再燜5～10分鐘即可食用。

★美農米開封後，請放入冰箱冷藏。

品　　種：白米（台稉二號）
等　　級：CNS一等【國家標準】
保存期限：6個月（以真空度不破壞為主）
重　　量：2公斤 ± 1.5%
產　　地：高雄縣美濃鎮

白米以食味值為小包裝米品質監控指標

食味值

總評表

官能品評

米飯之外觀、香味、口感、黏彈性、硬性

蛋白質及水份含量

白米之蛋白質及水份含量

直鏈性澱粉含量

白米之直鏈性澱粉含量

食米營養標示(每100公克)
水份	灰分	粗脂肪	熱量	鈉	粗蛋白質	食味值	總碳水化合物
10.8公克	0.3公克	0.6公克	354大卡	0.6公克	5.1公克	79分	78.1公克

美濃，位於高屏溪中上游荖濃溪支流邊，漢人入墾開基二百七十年，造就了一個文化深厚、生態豐富的農村。美濃米的誕生，是這裡社區運動的結晶，不以譁眾取巧的勝利之姿，化身為宣傳的口號。稟持著客家人內斂含蓄的特質，希望以紮實的勞動成果，換來農業成就的甘甜美味。美濃，位於高屏溪中上游荖濃溪支流邊，是一個水源豐沛、土壤肥沃的沖積扇平原。漢人入墾開基二百七十年，造就了一個文化深厚、生態豐富的農村，為高屏溪流域重要的糧食生產、水源維護與環境保育的重鎮。
而此地，逐漸展露農村發展的自行性。在各種環保運動、文化保存、產業再生等實踐經驗上，以其對土地的深厚認同，以行動證明我們腳踏的土地的價值；在面對未來農村的發展上，每個人都很認真的思考著...。
美濃米的誕生，是這裡社區運動的結晶，不以譁眾取巧的勝利之姿，化身為宣傳的口號。稟持著客家人內斂含蓄的特質，希望以紮實的勞動成果，換來農業成就的甘味。

Meinong, a town which lies beside Laonong River, is a place rich in water supplies and productive soil. For over 270 years of cultivation by people, the place has become an agricultural village with profound cultures and ecological resources. Meinong rice is born as the achievement of local community movement. It does not play the gallery to advertise itself. The product has the characteristics of Haaka spirit, simple and reserved, hoping to turn hard work in the fields to the most glorious achievements.

Meinong, a town which lies beside Laonong River, is a place rich in water supplies and productive soil. For over 270 years of cultivation by people, the place has become an agricultural village with profound cultures and ecological resources. Meinong is also an important town of the Kaoping River basin in food production, source water preservation and environmental protection.
Independencies had been shown in the area. Many actions have been taken by Meinong people in many practices of environmental movements, culture preservations and industry reformations. Everyone in Meinong is thinking about the development in the future of the area.
Meinong rice is born as the achievement of local community movement. It does not play the gallery to advertise itself. The product has the characteristics of Haaka spirit, simple and reserved, hoping to turn hard work in the fields to the most glorious achievements.

美濃は高屏渓の上流にある支流-荖濃渓に位置し、水や土壌に恵まれた沖積平野である。漢人が270年前から開墾し、豊かな文化と豊富な生態を持つ農村を作り出した。高屏渓流地域の重要な農作物生産地、水源維持と環境保育の重鎮となっている。
美濃米の誕生はコミュニティの活動の結晶であり、派手に立ち回って人気を取る勝利の姿で、宣伝のスローガンを掲げず、客家人の倹約な特質を持ち、しっかりとした労働の成果が、農業成就という甘い実を実らせる。

美濃は高屏渓の上流にある支流-荖濃渓に位置し、水や土壌に恵まれた沖積平野である。漢人が270年前から開墾し、豊かな文化と豊富な生態を持つ農村を作り出した。高屏渓流地域の重要な農作物生産地、水源維持と環境保育の重鎮となっている。
美濃の農村は徐々に自発的に発展してきた。様々な環境保護活動や文化の保存、産業再生など実際の経験に基づき、土地に対する深い信頼を伴い、行動を持ってその土地の価値を証明している。未来において、農村の発展の行方を誰もが真剣に考えている。
美濃米の誕生はコミュニティの活動の結晶であり、派手に立ち回って人気を取る勝利の姿で、宣伝のスローガンを掲げず、客家人の倹約な特質を持ち、しっかりとした労働の成果が、農業成就という甘い実を実らせる。

美濃台稉二號『美農米』，2Kg/真空包裝*5包（一箱）

美濃鎮農會

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