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日生蜂園，位於北二高〈國道三號〉香山交流道南邊，成立於1965，至今已經過40多個歲月，在養蜂的領域中，可以說是非常專業人士。在這一次的拜訪過程中，老闆娘特地泡了一壺蜂蜜讓我們品嚐，說真的，跟我們在家裡泡的可以說是天壤之別，我以為蜂蜜泡出來他的甜味都很重，但這是我第一次體會到，什麼叫做甜而不膩，還可以感受到蜂蜜所散發出來的香濃氣息，也讓我了解到在這個領域裡的專業程度。
〈真假蜜沖泡後口感：
純蜂蜜所沖泡之蜂蜜水喝起來有淡淡酸味與花香，喝再嘴裡有黏稠嘴感，後味悠長，喝起來順口。
調和蜂蜜所沖泡之蜂蜜水則常有明顯果糖味(很多茶攤幾乎都是這樣的味道)，口味清淡但是嚴重“死甜”。
說明資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/dreamlife-A8/article?mid=61&prev=-1&next=57 〉
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