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乳酪手工餅乾(共3組)

 
來自台中東勢鎮的酪匠陳志雄,因心疼水某( 台語妻子的意思) 患有乳糖不耐症,總是無法盡情享用一般市面上的乳類產品,在疼惜妻子的心情下,致力研發出無乳糖乳酪及相關製品,故被朋友戲稱為「水母吃乳酪」( 台語諧音為「水某吃的乳酪」)。陳老闆此次以高純度乳酪及純鮮奶,烘烤出片片香脆、爽口不黏牙的「手工乳酪餅乾」,希望消費者在品嚐的同時,也能感受到烘焙時的執著、用心,以及那份濃濃的愛。
 
The wife of Chen Zhi-xiong, a dairy maker from Dongshi Township, Taichung, is lactose intolerant and was never able to enjoy dairy products. Worried about his wife, Chen developed a series of cheese products that contain no lactose. His friends jokingly called such products cheese for Jellyfish , which sounds like cheese for beautiful wife in Taiwanese. Besides the flagship product of handmade cheese cake, Chen proudly presents flavorful, crispy yet non-sticky Handmade Cheese Cookies that are made from premium cheese and fresh milk. He hopes these cookies convey his devotion to work and his intense affection for his wife.
 
台中東勢鎮のチーズ名人陳志雄は、水某(台湾語で美しい妻の意味)が乳糖不耐症で乳製品を受け付けないことに心を痛め、妻を想う気持ちから乳糖を含まないチーズ製品を開発し、友人から「水某」と同音の「水母(クラゲ)」をかけて、「水母吃乳酪(水母が食べるチーズ)」と呼ばれました。手作りのチーズクッキーはその愛情の代表作です。今回は、高純度のチーズとフレッシュな牛乳を香ばしくサクサクした歯触りに仕上げた「手作りチーズクッキー」に仕上げました。幸せの詰まった美味しさを味わっていただくと同時に、製品に込められたこだわりや想い、そして深い愛情を感じていただければ幸いです。
 

產品規格
7入/組,共3組
成分:乳酪,杜蘭粉,法國麵包粉,堅果
保存期限:3個月
 
供貨廠商
水母吃乳酪

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