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勝興客棧-展現客家菜的傳統風味

廠商簡介
 
勝興客棧位於苗栗縣三義勝興車站前,前身是鐵路貨運行。勝興客棧不論是建築本身或是內部的陳設,鄉士味十足,有別於城市裡刻意造作的鄉土風情,勝興客棧由劉黃菊枝與先生共同經營,提供各式各樣的道地客家菜。
 
特色商品
 
新鮮Q嫩的客家米食,都是當天現做現賣為主;家醬菜則挑選上等食材,不添加任何防腐劑。透過四十餘年的傳統手藝,展現客家菜的傳統風味。勝興客棧另設一據點為『叁代堂』(原勝興客棧水美店),『叁代』除了代表文化延續與不忘初心,『堂』更是一種客家人的家族團結凝聚象徵。
 
廠商資訊
苗栗縣三義鄉水美街283-1號
https://reurl.cc/ZjkWQ