創始人郭渠泓、郭江玉英夫婦於1969年專業製作客家醃製食品，40年來，郭家莊醬園已成了家喻戶曉的經典美味。郭家莊堅持客家傳統製法，採用純天然發酵的方式來保存農產品原有的香氣、甘味及古早味。從傳統農產品醃製，到符合現代人講究衛生、精緻的送禮需求，郭家莊以不變的用心，不斷地改良創新，創造了今日的「醃漬王國」。

Guo Cu-hong and his wife Guo Jian Yu-ying， founders of Guo Jia Zhuang Pickle Shop， started the manufacturing of Hakka-style pickles in 1969. A famous provider of authentic Hakka delicacies over the past 40 years， Guo’s Sauce and Pickle Store always follows the ancient production method， preserving the fragrant， sweet scent of farm goods---along with the generations-old recipe--- in a natural fermentation process. To produce traditional pickles that satisfy the demand nowadays for hygienic foods and sophisticated gifts， Guo Jia Zhuang Pickle Shop has created a “Pickle Empire” through continuous R&D efforts with lots of attention to the details.

創業人の郭渠泓と郭江玉英夫婦は１９６９年から専門に客家の漬物食品を作り始めました。４０年来、「郭家莊醬園」の美味しさは各地に名づけています。郭家莊は伝統の客家製法にこだわり、純天然発酵のやり方で農産物の既存の香りと甘み、昔懐かしい味を残してあります。伝統の漬け方から今の現代人に求める衛生面とお土産にするニーズをよく考える「郭家荘醤園」は改良し続けるほかに、変わらない心遣いから「漬物王国」になりました。

產品規格

規格：150g/罐
成分：非基因改造黃豆、水、胚芽米、糖、食鹽、米酒、紅麴、硫酸鈣、豆類消泡劑（脂肪酸甘油脂、卵磷脂、碳酸鎂、矽樹脂）（無添加防腐劑）
保存期限：兩年

供貨廠商

郭家莊醬園