為傳承客家美食文化，把客家生活與客家美食中占有重要地位的鹹菜乾，與天然酵母紅麴發酵後的紅糟互相結合，創新研發出風味獨特的「酒釀美人粽」；另外，使用在地野薑花食材，並加以改良用高級壽司米取代糯米，少油少鹽，以特殊的蒸炊方式，保留了「野薑花粽」原有的風味，成為廣獲好評的內灣客家特色美食。

產品規格

成分：壽司米、客家梅乾菜、瘦豬肉、紅麴米、大蒜、沙拉油、米酒、白芝麻
規格：110g±5%/顆，10顆/盒
保存方式：冷凍三個月
有效日期：標示於盒上
食用方式：粽子完成時已經全熟，食用前以隔水加熱方式約15至20分鐘確認熱透即可食用。

供貨廠商

內灣彭老師野薑花粽
製造商：內灣彭老師野薑花粽
電話：03-5849060
住址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號
產品責任險保單號碼：南山產物保險0333003927
食品登錄字號： J-200004732-00000-4