【客家食堂】豬腳麵線禮盒
「豬腳」是臺灣傳統料理重要食材之一,臺灣人吃豬腳除了是一般民眾傳統家鄉美味記憶外,更具有象徵除穢新生、 去霉改運 、增福添壽的深遠文化意義,且豬腳富含膠原蛋白、鈣質、以及鐵質,是補充體力的絕佳美食。
萬巒豬腳高明之處在於特殊的製作過程,強調只以豬前蹄,保留腳筋部位,經除毛、川燙、放涼、與放入冰庫急速冷凍後,再以獨特中藥配方滷製,而不同於其他地方的豬腳,外表呈現亮澤的琥珀色,皮、肉、筋三種層次組成Q彈帶脆的口感,搭配私房熬製的銷魂沾醬,讓人一試成主顧,十分爽口、毫不油膩,不管是熱食或是冷食,都別具風味,值得您用味蕾細細珍藏。
正宗萬巒豬腳特色
傳統獨特配方、佐料!
皮Q肉嫩,韌性中帶點脆!
香醇沾料、風味更佳!
皮厚、筋多、瘦肉多,口感肥而不膩!
經典推薦 70年傳統「工法,風味」
●70年傳統工法及調製醬料
●嚴選台灣豬肉 「台灣豬認證標章」精心製作
●通過HACCP&ISO22000食品雙認證
●SGS檢驗合格及國際條碼
●本產品已投保富邦產品責任險