精選20餘種漢方素材與獨家祕方，採用黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草，加上香醇濃郁的陳年滷汁，慢火熬煮調滷而成皮爽肉滑、骨肉鮮香之「焦糖滷味」。「酸菜脆腸」是以客家傳統烹飪技巧，保留其酸甜鹹香，讓您深刻的感受到客家飲食文化的內涵與精髓。

Made of 20 types of carefully-selected Chinese medicinal herbs and secret formula, Caramel syrup is produced after a painstaking 10 hour process, with raw sugar lumps, brown sugar, and rock sugar imported from Japan, as well as many kinds of herbs. Pickled Leaf Mustard Pig Intestine is added to rich aromatic aged gravy and simmered the old way to make caramel soy sauce stew that has a pleasant salty and sour taste, both delicious and unique, allowing everyone to enjoy the wonderful taste of Hakka cuisine.

20種類あまりの漢方薬材を精選して自家独特の秘方を合わせ、黒糖ブロック、黒砂糖、氷砂糖及び多種の香草を採用し、芳醇な香りの陳年たれを加え、弱火で煮込んで作った、皮は爽やかで肉は滑らか、新鮮な香りがする｢カラメルたれ味｣です。｢酸菜脆腸｣は客家の伝統的な調理技術で、甘くて塩辛く酸味のある香りを残しているので、客家飲食文化の内包と真髄に感銘を受けています。

產品規格

200g×2包/盒，共4盒
成分：上等鴨脆腸、酸菜、八角、甘草、丁香、桂枝、花椒、小茴、陳皮、迷迭香、檸檬草、黑糖
塊、紅糖、冰糖、食鹽。
保存期限：冷藏保存7日

供貨廠商

聖巴黎食品坊