赤柯山無硫金針
原在都市工作的年輕夫妻,毅然回到家鄉接管農物,身為客家人的太太偕同丈夫,秉持客家堅毅、不斷創新的精神,在花蓮玉里孕育赤柯山無硫金針,並以「山言兩語」創立品牌;山言是來自山給予的禮物,兩語是許多人的祝福之意。
The young couple who were originally working in the city decided to come back to their hometown to be with the crops. The Hakka wife and her husband have grown sulfur free daylilies in Yuli, Hualien to honor the unswerving and constantly innovative spirit of Hakka people. They created the brand “Mountain Blessings”. Mountain implies that the daylilies are a gift from the mountains and blessings represents the many good wishes from the people.
都市で働いていた若い夫婦が思いっきり故郷に戻って農業を始めました。客家人の奥さんは夫とともに、意志が強く新しさを求める客家の精神を守り、花蓮県玉里鎮で育つ赤柯山の無硫金針で「山言両語」というブランドを立ち上げました。「山言」は山からの贈り物で、「両語」は多くの人から祝福されるという意味を持っています。
來自海拔800公尺的赤科山柴燒金針,採收新鮮金針再直接使用柴火烘乾 、低溫烘烤3天而成,保留金針裡豐富的營養成分。
產品規格
規格:80g / 包
成分:赤柯山金針
保存期限:兩年(開封請放置冰箱冷藏)
烹煮方式:烹煮前把金針洗淨,不需浸泡。
如要煮排骨湯步驟為:等湯跟肉都滾燙、熟透時,在把金針下鍋悶煮1-2分鐘熟了即可。
湯會呈現比較黑的顏色,此為豐富的花青素請安心使用。
供貨廠商
玖壹柒美味工坊